Кога хамбургерът се разваля?

Охладени (40 °F или по-малко)

* Сурова телешка кайма:1-2 дни

* Варени банички за хамбургер:3-4 дни

Замразени (0 °F или по-ниски)

* Сурова телешка кайма:до 4 месеца

* Варени банички за хамбургер:до 4 месеца

Важно е да се отбележи, че това са само общи насоки. Срокът на годност на хамбургера може да варира в зависимост от качеството на месото, начина на обработка и условията на съхранение.

Ето няколко съвета, за да запазите хамбургера свеж и безопасен за консумация:

* Купете хамбургер от реномиран източник.

* Потърсете месо, което е яркочервено на цвят и няма неприятна миризма.

* Ако няма да готвите хамбургера веднага, замразете го възможно най-скоро.

* Размразете замразения хамбургер в хладилника или под студена течаща вода.

* Гответе хамбургер до вътрешна температура от 160 °F.

* Охладете или замразете всеки остатък от хамбургер в рамките на 2 часа след готвене.

Като следвате тези съвети, можете да помогнете вашият хамбургер да е пресен и безопасен за консумация.