Кой е изобретил шоколадовите бисквитки без яйца?

Създателят на шоколадови бисквити без яйца е неизвестен, но най-ранната известна рецепта за шоколадови бисквити без яйца датира от 1893 г. в „Новата готварска книга на г-жа Рорър“.