Как правите бисквитки от нулата?

Ето една основна рецепта за приготвяне на бисквитки с парченца шоколад от нулата:

Съставки:

- 1 чаша (2 пръчици) несолено масло, омекотено

- 3/4 чаша гранулирана захар

- 3/4 чаша опакована светлокафява захар

- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия

- 2 големи яйца

- 2 1/4 чаши универсално брашно

- 1 чаена лъжичка сода бикарбонат

- 1 чаена лъжичка сол

- 1 чаша полусладък шоколадов чипс

Инструкции:

1. Загрейте фурната до 375°F (190°C).

2. Разбийте маслото и захарта заедно в голяма купа, докато станат светли и пухкави.

3. Разбийте яйцата едно по едно, след което разбъркайте ваниловия екстракт.

4. В отделна купа разбийте заедно брашното, содата и солта.

5. Постепенно добавете сухите съставки към мокрите съставки, като разбърквате, докато се смесят.

6. Сгънете парченцата шоколад.

7. Загребвайте тестото в заоблени супени лъжици и ги поставете върху тава, покрита с хартия за печене, на разстояние около 2 инча една от друга.

8. Печете 10-12 минути или докато ръбовете станат златистокафяви и центровете се стегнат.

9. Оставете бисквитките да изстинат върху тавата за печене за няколко минути, преди да ги прехвърлите върху решетка, за да се охладят напълно.

Насладете се на вашите домашно приготвени бисквитки с парченца шоколад!