Как мога да приготвя кифли за хамбургер на пара?

Приготвянето на кифлички за хамбургер на пара е чудесен начин да ги стоплите и да ги направите меки и пухкави. За да приготвите кифли за хамбургер на пара ще ви трябва:

- Питки за хамбургер (6)

- Вода (1/4 чаша)

- Голям съд с капак

- Уред за зеленчуци или метален гевгир

- Топлоустойчиви поставки

- Кухненски термометър (по избор)

Инструкции:

1. Добавете 1/4 чаша вода в голяма тенджера. Оставете водата да заври на силен огън.

2. Поставете уред за пара за зеленчуци или метален гевгир в тенджерата, като внимавате да не докосва водата.

3. Поставете кифлите за хамбургер върху уреда за пара или гевгир.

4. Покрийте тенджерата с капак и задушете кифлите за хамбургер за 5-7 минути.

5. Използвайте държачи, за да повдигнете внимателно капака на тенджерата.

6. Използвайте вътрешен термометър, за да проверите температурата на хлебчетата. Вътрешната температура трябва да бъде между 160-180°F.

7. Извадете кифлите за хамбургер от тенджерата.

8. Сервирайте кифлите за хамбургер веднага с любимите си гарнитури

Можете също да задушите кифличките в микровълнова фурна, като ги поставите в подходяща за микровълнова купа и я покриете с найлоново фолио за 20 секунди. Уверете се, че кифлите са влажни навсякъде.