Можете ли да замразите бостънска сметанова торта?

Да, можете да замразите бостънски крем пай. За да направите това, увийте тортата плътно в найлоново фолио и след това я поставете в херметически затворен контейнер, подходящ за фризер. Тортата се съхранява до 2 месеца във фризер. Когато сте готови за сервиране, размразете тортата за една нощ в хладилника или на стайна температура за няколко часа. Можете също да размразите тортата в микровълновата фурна на настройката за размразяване, но не забравяйте да я проверявате често, за да избегнете прегряване. След като тортата се размрази, я насладете в рамките на няколко дни.