Как замразявате бисквитки пиньоли?

1. Оставете бисквитките да изстинат напълно. Това е важно, за да предотвратите слепване на бисквитките и намокряне при замразяване.

2. Поставете бисквитките на един слой върху лист за печене. Уверете се, че бисквитките не се допират една в друга.

3. Замразете бисквитките за 2-3 часа. Това ще им помогне да се стегнат и втвърдят.

4. Прехвърлете бисквитките в подходящ за фризер контейнер. Уверете се, че контейнерът е херметичен, за да предотвратите изсъхване на бисквитките.

5. Етикетирайте контейнера с датата и съдържанието. Това ще ви помогне да следите бисквитките и срока им на годност.

Бисквитките Пиньоли могат да бъдат замразени до 2 месеца. Когато сте готови да сервирате бисквитките, ги размразете в хладилника за една нощ или на стайна температура за няколко часа.