Каква е рецептата за тройни шоколадови бисквитки?

* 1 1/2 чаши универсално брашно

* 3/4 чаша гранулирана захар

* 3/4 чаша опакована светлокафява захар

* 1 чаена лъжичка сода бикарбонат

* 1 чаена лъжичка сол

* 1/2 чаша полусладък шоколадов чипс

* 1/2 чаша парченца млечен шоколад

* 1/2 чаша парченца бял шоколад

* 1 чаша (2 пръчици) несолено масло, разтопено

* 2 големи яйца

* 2 супени лъжици ванилов екстракт

Инструкции

1. Загрейте фурната до 350 градуса F (175 градуса C).

2. В голяма купа разбийте заедно брашното, гранулираната захар, кафявата захар, содата за хляб и солта.

3. Разбъркайте шоколадовия чипс.

4. В отделна купа разбийте заедно разтопеното масло, яйцата и ваниловия екстракт.

5. Добавете мокрите съставки към сухите съставки и разбъркайте, докато се смесят. Не смесвайте прекалено много.

6. Пуснете тестото със заоблени супени лъжици върху подготвени листове за печене, като ги раздалечите на около 2 инча един от друг.

7. Печете 10-12 минути, или докато ръбовете станат златистокафяви и центровете се стегнат.

8. Оставете да изстине върху тавите за печене за няколко минути, преди да ги прехвърлите върху решетки, за да се охладят напълно.

Съвети

* За по-дъвчащи бисквитки, охладете тестото за поне 30 минути преди печене.

* Ако нямате парченца млечен шоколад под ръка, можете да използвате всички парченца полусладък шоколад или всички парченца бял шоколад.

* Чувствайте се свободни да добавите други миксове, като ядки, нарязани бонбони или сушени плодове.

* За забавен обрат опитайте да направите тези бисквитки в сандвичи със сладолед, като използвате любимия си вкус на сладолед.