Има ли млечни продукти в блокчетата бял шоколад?

Въпреки че не съдържа какаови частици като черен или млечен шоколад, белият шоколад се прави от какаово масло, захар, млечни твърди частици и ванилия. Какаовото масло е мазнината, която се извлича от какаовите зърна, а млечните твърди вещества са твърдите вещества, които остават след нагряване на млякото и изпаряване на водата. Белият шоколад се прави с по-голямо съдържание на какаово масло и захар в сравнение с другите видове шоколад, което му придава кремообразна текстура и сладък вкус.