Колко време трае суровото замразено тесто за пай?

Правилно съхранявана, сурова замразена непечена кора за пай ще запази най-доброто качество за около 6-8 месеца във фризера, въпреки че обикновено ще остане безопасна за консумация след това.

За да удължите допълнително срока на годност на замразените кори за пай, прехвърлете ги в херметически плътни торби за фризер или ги увийте плътно с алуминиево фолио или фолио за фризер.