Хранителни рецепти с пудинг от цвекло Десертни рецепти?

1. Пудинг от цвекло и шоколада

съставки:

* 1 средно голямо цвекло, обелено и настъргано

* 2 чаши мляко

* 1/4 чаша захар

* 1/4 чаша царевично нишесте

* 2 супени лъжици какао на прах

* 1/4 чаена лъжичка сол

* 1 чаена лъжичка ванилов екстракт

* 1/4 чаша черен шоколад, нарязан

Инструкции:

1. В средна тенджера смесете настърганото цвекло, млякото, захарта, царевичното нишесте, какаото на прах и солта.

2. Оставете да заври на умерен огън, като бъркате непрекъснато.

3. Намалете топлината до ниска и оставете да къкри за 5 минути или докато се сгъсти.

4. Свалете от огъня и разбъркайте ваниловия екстракт и шоколада.

5. Изсипете пудинга в отделни чинии за сервиране или 9-инчов квадратен съд за печене.

6. Охладете в хладилник поне 4 часа преди сервиране.

2. Пудинг от цвекло и горски плодове

съставки:

* 1 средно голямо цвекло, обелено и настъргано

* 1 чаша мляко

* 1/2 чаша захар

* 1/4 чаша царевично нишесте

* 1/4 чаша смесени горски плодове (като ягоди, боровинки и малини)

* 1/4 чаена лъжичка ванилов екстракт

* 1/2 чаша бита сметана

Инструкции:

1. В средна тенджера смесете настърганото цвекло, млякото, захарта, царевичното нишесте и горските плодове.

2. Оставете да заври на умерен огън, като бъркате непрекъснато.

3. Намалете топлината до ниска и оставете да къкри за 5 минути или докато се сгъсти.

4. Свалете от котлона и разбъркайте ваниловия екстракт.

5. Изсипете пудинга в отделни чинии за сервиране или 9-инчов квадратен съд за печене.

6. Охладете в хладилник поне 4 часа преди сервиране.

7. Поръсете с бита сметана преди сервиране.

3. Пудинг от цвекло и кокоса

съставки:

* 1 средно голямо цвекло, обелено и настъргано

* 1 чаша мляко

* 1/2 чаша кокосова сметана

* 1/4 чаша захар

* 1/4 чаша царевично нишесте

* 1/4 чаена лъжичка сол

* 1/2 чаена лъжичка ванилов екстракт

* 1/2 чаша настърган кокос

Инструкции:

1. В средна тенджера смесете настърганото цвекло, млякото, кокосовата сметана, захарта, царевичното нишесте и солта.

2. Оставете да заври на умерен огън, като бъркате непрекъснато.

3. Намалете топлината до ниска и оставете да къкри за 5 минути или докато се сгъсти.

4. Свалете от котлона и разбъркайте ваниловия екстракт и настъргания кокос.

5. Изсипете пудинга в отделни чинии за сервиране или 9-инчов квадратен съд за печене.

6. Охладете в хладилник поне 4 часа преди сервиране.