Какви са другите форми на сладкиши?

Има различни видове сладкиши освен кроасани, датски сладкиши и бутер тесто. Ето някои други често срещани форми на сладкиши:

1. ТАРТИ И КИШЕВЕ:

- Тартите съдържат тестена кора, пълна със сладки или пикантни пълнежи, като плодове, яйчен крем или зеленчуци и месо в случай на кишове.

2. ЕКЛЕРИ И ПРОФИТЕРОЛИ:

- Еклерите са продълговати сладкиши с кора от шоколадово тесто, пълни с крем и покрити с шоколадова глазура. Профитролите са подобни, но по-малки и обикновено се пълнят и сервират по различни начини.

3. ТОРТИ И КЪПКЕКСИ:

- Тортите са сладки печени десерти, които се предлагат в различни вкусове и форми, включително многослойни торти, пандишпанови торти и чийзкейкове. Къпкейковете са торти с индивидуален размер, представени във форми за мъфини.

4. ПОНИЧКИ:

- Поничките са дълбоко пържени сладкиши от тесто, често покрити със захар, глазура или глазура и могат да имат различни пълнежи или гарнитури.

5. БИСКВИТКИ:

- Бисквитките са малки сладки лакомства, направени от тесто и често съдържат съставки като парченца шоколад, ядки, стафиди или сушени плодове.

6. БРАУНИ:

- Браунитата са квадратни или правоъгълни сладкиши на основата на шоколад, известни със своята пухкава текстура и обикновено се нарязват на хапки.

7. КИТКИ:

- Скоунс са британски сладкиши, направени от смес от брашно, масло, захар и бакпулвер. Често се сервират със сметана и конфитюр.

8. КАНОЛИС:

- Cannoli са италиански сладкиши, пълни със сладък и кремообразен пълнеж, обикновено приготвен от сирене рикота, захар и аромати.

9. ОБОРОТ:

- Обръщанията са сладкиши, направени чрез прегъване на тесто върху пълнеж, като плодове или сирене. Те често се пекат, а понякога и дълбоко пържени.

10. ПАЛМИЪРС:

- Palmiers са френски сладкиши, направени от бутер тесто, което се сгъва и оформя така, че да наподобява палмово листо. Те са известни със своята хрупкава и люспеста текстура.

11. ЩРУДЕЛ:

- Щруделът е вид сладкиш, който произхожда от Източна Европа. Състои се от тънко, разтегнато тесто, напълнено с различни пълнежи като ябълки, сирене или маково семе, след което се навива на руло и се пече.

12. PIE:

- Пайовете са печени сладкиши с тестена кора и пълнеж, който може да бъде сладък, като плодове, или солен, като месо или зеленчуци.

13. БИСКОТИ:

- Това са италиански бисквити с бадеми, често печени два пъти за допълнителна хрупкавост и се предлагат в различни вкусове, включително анасон и шоколад.