Как се прави мек сладолед?

съставки:

- 2 чаши тежка сметана

- 1 чаша мляко

- 1/2 чаша гранулирана захар

- 1/4 чаша царевичен сироп

- 2 супени лъжици ванилов екстракт

Оборудване:

- Машина за сладолед

- Подходящ за замразяване контейнер

- Купа за смесване

- шпатула

Инструкции:

1. В купа за смесване смесете тежката сметана, млякото, гранулираната захар и царевичния сироп. Разбърква се докато захарта се разтвори.

2. Добавете екстракта от ванилия и разбъркайте добре.

3. Покрийте купата и охладете сместа в хладилник за поне 4 часа или цяла нощ.

4. Когато сте готови да направите сладоледа, изсипете охладената смес във вашата машина за сладолед и следвайте инструкциите на производителя за разбиване.

5. След като сладоледът се разбие за препоръчаното време, прехвърлете го в подходящ за фризер съд и го поставете във фризера за поне 4 часа преди сервиране.

Насладете се на вашия домашен мек сладолед!

Съвети за приготвяне на мек сладолед:

- Използвайте висококачествени съставки. Това ще направи голяма разлика във вкуса и текстурата на вашия сладолед.

- Уверете се, че сместа е напълно охладена, преди да разбиете. Това ще помогне на сладоледа да не стане леден.

- Разбийте сладоледа според инструкциите на производителя. Това ще гарантира, че сладоледът има правилната консистенция.

- Не замразявайте сладоледа. Мекият сладолед е най-добър, когато е леко омекнал, така че да е лесен за гребване и ядене.