Какво е солен сладкиш?

Соленото тесто се отнася до вид тесто за сладкиши, което не е сладко и често се използва за приготвяне на солени ястия като кишове, пайове и емпанади. Обикновено се състои от брашно, вода, мазнина (като масло или мас) и сол и понякога може да включва допълнителни съставки като билки или сирене. Пикантното тесто за сладкиши обикновено се разточва или оформя и се използва като основа или кора за различни пикантни пълнежи. За разлика от сладките сладкиши, солените сладкиши не включват захар или други подсладители в тестото си, а разчитат на солени съставки и подправки за вкус. Универсалността на соленото тесто за сладкиши го прави популярен избор за създаване на разнообразие от вкусни и обилни ястия.