- | Food & Drink >> храна питие > >> Десерти >> Десерт Рецепти
Кои са всички популярни видове шоколад?
* Черен шоколад: Тъмният шоколад се прави с висок процент какаови вещества, обикновено най-малко 70%. Има богат, интензивен вкус и високо съдържание на антиоксиданти.
* Млечен шоколад: Млечният шоколад се прави с по-нисък процент какаови вещества от черния шоколад и съдържа мляко на прах и захар. Има по-сладък и кремообразен вкус от черния шоколад.
* Бял шоколад: Белият шоколад се прави с какаово масло, захар и млечни вещества, но не съдържа какаови вещества. Има сладък, млечен вкус и гладка, кремообразна текстура.
* Горчиво-сладък шоколад: Горчиво-сладкият шоколад е вид черен шоколад, който има високо съдържание на какао, обикновено между 70% и 85%. Има богат, комплексен вкус с леко горчив ръб.
* Полусладък шоколад: Полусладкият шоколад е вид тъмен шоколад, който има по-ниско съдържание на какао в сравнение с горчиво-сладкия шоколад, обикновено между 50% и 60%. Има леко сладък вкус с лека горчивина.
* Шоколадов кувертюр: Шоколадът кувертюр е висококачествен шоколад, който се използва за приготвяне на сладкиши и десерти. Има гладко, лъскаво покритие и богат, комплексен вкус.
В допълнение към тези основни видове шоколад има много други вариации, като шоколад с ядки, шоколад с плодове и шоколад с карамел. Има и нарастващ пазар за занаятчийски шоколад, който се прави на малки партиди с висококачествени съставки.
Десерт Рецепти
- Продължителността на живота на П…
- Кой човек направи първия сладоле…
- Брауни Mix Приспособления
- Ще Real сметана Melt
- Може ли Ice Pop Freeze за 30 минути
- Кога е Creme Caramel готови за печене
- Как да Сервирайте банани с фондю
- Колко струваше един сладолед пре…
- Можеш ли да мърдай каноли, които в…
- Колко издържа шоколадът?
Десерт Рецепти
- торта рецепти
- Бонбони Рецепти
- чийзкейк Рецепти
- Cookie Рецепти
- Десерт Рецепти
- Фъдж Рецепти
- Pie Рецепти
