Как се прави топингът за ябълков крамбъл?

Съставки:

- 1 чаша (125 г) обикновено брашно (универсално брашно)

- 1/2 чаша (100 г) светлокафява захар

- 1/2 чаша (65 г) валцувани овесени ядки (по избор)

- 1/4 чаша (50 г) масло (студено, нарязано на малки кубчета)

Инструкции:

1. Предварително загрейте фурната: Загрейте фурната до 350°F (175°C).

2. Комбинирайте сухите съставки: В голяма купа смесете обикновеното брашно, кафявата захар и овесените ядки (ако използвате).

3. Добавяне на масло: Нарежете студеното масло на малки кубчета и ги добавете в купата със сухите съставки.

4. Смесете: Използвайте върховете на пръстите си или блендер за сладкиши, за да смесите съставките, докато заприличат на едри трохи. Текстурата трябва да е ронлива и песъчлива, с видими по-големи парченца масло.

5. Охладете: Поставете купата с крамбъл топинга в хладилника, за да се охлади леко, докато приготвяте плодовия пълнеж.

6. Използване: Когато сте готови за употреба, поръсете топинга с натрошени плодове върху приготвените плодове в съд за печене. Печете според инструкциите на рецептата, докато топингът стане златисто кафяв и плодовете станат мехурчета.

7. Сервиране: След като се изпече, оставете ябълковия крамбъл да се охлади за няколко минути, преди да сервирате. Насладете се!

Съвети:

- За по-богат крамбъл можете да използвате кафяво масло вместо обикновено масло.

- За да добавите допълнителна хрупкавост, можете да добавите нарязани ядки, като например пекан или орехи, към топинга за натрошени.

- Ако нямате овесени ядки, можете да използвате бързи овесени ядки или да ги пропуснете напълно.

- За версия без глутен използвайте брашно без глутен вместо обикновено брашно.