Какво представлява рецептата за втасване на зелева салата?

* 1 глава зелено зеле, настъргано

* 1/2 глава червено зеле, настъргано

* 1/2 чаша настъргани моркови

* 1/2 чаша нарязан лук

* 1/4 чаша наситнен пресен магданоз

* 1/2 чаша майонеза

* 1/4 чаша заквасена сметана

* 1 супена лъжица дижонска горчица

* 1 супена лъжица бял оцет

* 1/2 чаена лъжичка семена от целина

* 1/2 чаена лъжичка сол

* 1/4 чаена лъжичка черен пипер

Инструкции:

1. В голяма купа смесете зелето, морковите, лука и магданоза.

2. В средна купа разбийте заедно майонезата, заквасената сметана, горчицата, оцета, семената от целина, солта и черния пипер.

3. Изсипете дресинга върху зелевата смес и разбъркайте.

4. Покрийте купата и охладете поне 30 минути преди сервиране.

Съвети:

* За по-кремообразна зелева салата използвайте повече майонеза и по-малко заквасена сметана.

* За по-остра зелева салата използвайте повече оцет и по-малко захар.

* Добавете малко натрошен бекон, нарязана шунка или настъргано сирене към зелевата салата за допълнителен вкус.

* Зелевата салата е чудесна гарнитура към всяко печено месо или риба.

* Може да се сервира и като салата или като гарнитура за тако или сандвичи.