Можете ли да сложите пресни плодове във фъдж?

Не, не е препоръчително да слагате пресни плодове във фъдж. Пресните плодове съдържат вода, която може да попречи на процеса на кристализация на захарта и да развали текстурата на крема. Освен това пресните плодове могат да внесат бактерии в крема, което може да доведе до разваляне.