Как изчислявате как да таксувате домашно приготвената кисела краставичка?

Съставки: Добавете цената на всички съставки, използвани във вашата кисела краставичка, включително цената на подправките за мариноване и всички други аромати, които използвате.

Труд: Ако изчислите колко време ви отнема да направите партида кисели краставички, можете да вземете предвид разходите си за труд, като умножите това време по почасовата си заплата.

Оборудване: Помислете за всички разходи за оборудване, свързани с приготвянето на вашата кисела краставичка, като разходите за консервиране на буркани, капаци и други консумативи.

Опаковка: Включете цената на всички контейнери или опаковки, които използвате за вашата кисела краставичка.

Стъпка 2:Добавете маркировка

Надценката е сумата, която добавяте към разходите си, за да покриете маржа на печалбата си. Процентът на надценката може да варира в зависимост от фактори като вашия целеви пазар, конкуренция и възприеманата стойност на вашата кисела краставичка. Обичайният процент надценка за хранителни продукти е 30-50%.

Стъпка 3:Изчислете цената си за единица

За да изчислите цената си за единица, умножете общите си разходи (включително надценката) по броя единици, които произвеждате. Например, ако общите ви разходи са $10 и произвеждате 12 буркана кисели краставички, цената ви за единица ще бъде $10 / 12 =$0,83 за буркан.

Стъпка 4:Коригирайте цените на дребно

Ако планирате да продавате вашата кисела краставичка на дребно, може да се наложи да коригирате цената си, за да отчетете надценката на дребно. Надценката на дребно обикновено е по-висока от надценката на едро и може да варира от 50-100%.

Стъпка 5:Задайте конкурентна цена

След като изчислите цената си за единица и коригирате цената на дребно, трябва да проучите цените на подобни продукти на пазара. Това ще ви помогне да сте сигурни, че цената ви е конкурентна.