Как използвате аспик?

Аспик може да се използва като пикантно ястие, като терин или пастет. За да направите терин, покрийте форма с найлоново фолио и след това наредете парчета месо, риба или зеленчуци. Всеки слой трябва да бъде покрит с тънък слой желе. След като формата се напълни, покрийте я с найлоново фолио и охладете, докато стегне. За да сервирате, оформете терина и го нарежете.

2. Като гарнитурата

Аспикът може да се използва и като гарнитура към други ястия, като печено месо, риба или салати. За да използвате аспик като гарнитура, просто го разпределете с лъжица върху горната част на ястието. Аспикът може да се използва и за направата на декоративни форми, като звезди, сърца или цветя.

3. Като десерта

Аспикът може да се използва и като десерт, например в плодова салата или парфе. За да направите плодова салата, комбинирайте любимите си плодове и след това добавете слой желе от аспик. За да направите парфе, наслоете желе от аспик с бита сметана и плодове.

4. Като пикантна закуска

Аспик може да се използва и като пикантна закуска, като например в сандвич или обвивка. За да направите сандвич, намажете тънък слой желе от аспик върху две парчета хляб и след това добавете любимите си пълнежи. За да направите обвивка, намажете тортила с тънък слой желе от аспик и след това добавете любимите си пълнежи.

5. Като здравословна закуска

Аспик е здравословна закуска, защото е с ниско съдържание на калории и мазнини. Освен това е добър източник на протеини и колаген. Колагенът е протеин, който помага за поддържането на кожата, косата и ноктите здрави.