Колко време готвите кори за пай с лимонов меренгу?

- Изпечете кората на сляпо за 15-20 минути при 400°F (200°C).

- След като кората стане златиста, извадете от фурната и оставете да изстине напълно преди да напълните.

За пълнена кора за пай (с лимонов пълнеж):

- Загрейте фурната до 350°F (175°C).

- Печете баницата 25-35 минути, или докато плънката стегне и коричката стане златисто кафява.

- Оставете пая да изстине напълно преди сервиране.