Можете ли да получите хранително отравяне от пай с пекан, който е бил охладен?

Пеканите могат да съдържат салмонела, бактерия, която може да причини хранително отравяне. Ако орехите пекан, използвани в пая, са били замърсени със Salmonella и паят не е бил изпечен на достатъчно висока температура, за да убие бактериите, тогава е възможно паят да причини хранително отравяне дори след като е бил в хладилник.