Как съхранявате домашен пай с пекан за 5 дни?

1. Охладете напълно :

-Оставете пая да се охлади до стайна температура, преди да го приберете. Това помага да се предотврати намокрянето на кората.

2. Обвиване:

-Увийте охладения пай плътно в найлон или алуминиево фолио. Уверете се, че опаковката покрива целия пай, включително страните и дъното, за да не изсъхне.

3. Поставете в херметически затворен контейнер:

- Поставете увития пай в херметически затворен контейнер. Това ще ви помогне да я запазите свежа и ще я предпазите от влага и други замърсители.

4. Охладете:

- Поставете съда в хладилника. Домашният пай с пекан обикновено може да се съхранява в хладилник до 5 дни.

Допълнителни съвети:

- Избягвайте да съхранявате пая на пряка слънчева светлина или в близост до източници на топлина.

- Ако не планирате да ядете пая в рамките на 5 дни, можете да го замразите за по-дълго съхранение. Увийте го плътно в пластмасова обвивка и след това в алуминиево фолио, преди да го поставите във фризера. Ще се запази добре във фризера до 2 месеца. Размразете в хладилника за една нощ преди сервиране.