Можете ли да използвате кората за пай Pillsbury за приготвяне на праскова?

Да, можете да използвате кората за пай Pillsbury, за да направите праскова. Ето една рецепта за прасковен обущар с кора за пай Pillsbury:

Съставки:

- 1 кутия (21 унции) пълнеж за пай с праскови

- 1 чаша универсално брашно

- 1/2 чаша захар

- 1/2 чаша (1 пръчка) несолено масло, студено и нарязано на малки парчета

- 1/4 чаена лъжичка сол

- 2 кори за баница Pillsbury

Инструкции:

1. Загрейте фурната до 375 градуса по Фаренхайт (190 градуса по Целзий).

2. В голяма купа смесете брашното, захарта и солта. Използвайте нож за сладкиши или два ножа, за да нарежете маслото, докато сместа заприлича на едри трохи.

3. Постепенно добавете 6-7 супени лъжици студена вода, 1 супена лъжица наведнъж, и разбъркайте, докато тестото просто се събере. Внимавайте да не прекалите с смесването.

4. Разделете тестото на две и оформете всяка половина на топка. Увийте в найлоново фолио и охладете за поне 30 минути.

5. Разточете една от корите за пай върху леко набрашнена повърхност до 12-инчов кръг. Прехвърлете тестото в 9-инчова чиния за пай и отрежете краищата.

6. Изсипете плънката от праскови в кората за пай.

7. Разточете втората кора за пай на 12-инчов кръг. Поставете тестото върху пълнежа и отрежете краищата. Сгънете ръбовете отдолу и гигнете, за да ги запечатате.

8. Печете коблера за 45-50 минути, или докато коричката стане златистокафява и плънката стане мехурчеста.

9. Оставете коблера да се охлади поне 30 минути преди сервиране.