Колко време трябва да печете пица на камък в предварително загрята на 490 градуса фурна?

Препоръчителното време за печене на пица на камък в предварително загрята на 490 градуса фурна е между 10-15 минути. Точното време ще зависи от дебелината на кората на пицата и желаното ниво на готовност. За да сте сигурни, че пицата се готви равномерно, важно е предварително да загреете камъка за пица поне 30 минути, преди да поставите пицата върху него. Освен това, завъртането на пицата по средата на времето за готвене може да помогне за осигуряване на равномерно готвене.