Можете ли да приготвите банани в пай с ягоди?

Бананите и ягодите могат да се използват в пълнеж за пай, но не е задължително да се допълват добре в пая. Ягодите имат тръпчив вкус, докато бананите са сладки и могат да станат меки при готвене. Има и голяма текстурна разлика между двата плода. Бананите са меки и кремообразни, когато са узрели, докато ягодите са сочни и хрупкави. Тази разлика в текстурите може да затрудни създаването на сплотен и балансиран пълнеж.

Ако искате да комбинирате банани и ягоди в пай, най-добре е да използвате малко количество банани и да ги комбинирате с други плодове, които допълват двата вкуса. Например, можете да добавите банани и ягоди към смесен плодов пай или можете да използвате банани като основа за ягодов крем пай.