Колко дълго се съхранява баницата с ревен?

Прясно изпечен пай с ревен ще издържи 2-3 дни в хладилник. Уверете се, че сте покрили пая плътно с пластмасова обвивка или фолио, за да не изсъхне.

Във фризера

Пайът с ревен също може да бъде замразен до 2 месеца. За да замразите, увийте пая плътно в пластмасова обвивка и след това във фолио. Поставете пая във фризера и замразете до 2 месеца. Когато сте готови за сервиране, размразете пая в хладилника за една нощ или на стайна температура за няколко часа.

Съвети за поддържане на пресен пай с ревен

* Съхранявайте пая на хладно и сухо място.

* Покрийте пая плътно с найлоново фолио, за да не изсъхне.

* Ако замразявате пая, увийте го плътно в пластмасова обвивка и след това във фолио, за да предотвратите изгаряне във фризера.

* Размразете пая в хладилник за една нощ или на стайна температура за няколко часа преди сервиране.