Къде може да се намери рецепта за пилешки пай с кори Pillsbury?

Съставки:

За пълнежа:

- 1 килограм пилешки гърди или бутчета без кости и кожа, нарязани на 1-инчови парчета

- 1/2 чаша нарязан лук

- 1/2 чаша нарязана целина

- 1/2 чаша нарязани моркови

- 2 супени лъжици универсално брашно

- 1/4 чаша несолено масло, разделено

- 1/4 чаша пилешки бульон

- 1/4 чаша тежка сметана

- 1/2 чаена лъжичка сушена мащерка

- 1/4 чаена лъжичка сол

- 1/8 чаена лъжичка черен пипер

- 1/2 чаша замразени грах и моркови

За кората:

- 2 охладени кори за пай Pillsbury™

Инструкции:

Стъпка 1:Подгответе пълнежа

1. В голям тиган на среден огън разтопете 2 супени лъжици масло.

2. Добавете пилето, лука, целината и морковите в тигана и гответе, докато пилето покафенее и зеленчуците омекнат, около 5-7 минути.

3. Поръсете брашното върху зеленчуците и гответе 1 минута при непрекъснато бъркане.

4. Добавете пилешкия бульон, тежката сметана, мащерката, солта и черния пипер в тигана и оставете да къкри.

5. Намалете котлона до минимум и оставете да къкри плънката за 10 минути, или докато сосът се сгъсти.

6. Разбъркайте замразения грах и морковите и гответе, докато се загреят.

Стъпка 2:Сглобете пая

1. Загрейте фурната до 375°F (190°C).

2. Върху леко набрашнена повърхност разточете една от корите за пай на 12-инчов кръг.

3. Прехвърлете кората за пай в 9-инчова чиния за пай и отрежете краищата.

4. Изсипете пилешката плънка в кората за пай.

5. Разточете останалата кора за пай на 12-инчов кръг.

6. Поставете втората кора за баница върху плънката и подрежете краищата.

7. Прегънете краищата на долната кора за пай върху горната кора и нагънете, за да се запечата.

8. Нарежете няколко прореза в горната кора, за да може парата да излиза.

Стъпка 3:Изпечете пая

1. Намажете горната кора с останалото разтопено масло.

2. Печете пая с пиле в предварително загрята фурна за 30-35 минути, или докато коричката стане златисто кафява и плънката шупне.

3. Оставете пая да се охлади поне 15 минути преди сервиране.

Насладете се на вашия вкусен и уютен пилешки пай, приготвен с охладени кори за пай Pillsbury™!