Как подреждате тавите за обслужване по стаите?

1. Съберете вашите запаси. Ще ви трябва:

* Поднос

* Покривка за маса или подложка

* Чиния

* Купа

* Чаша и чинийка

* Чаша вода

* Сребърни прибори

* Салфетки

* Сол и черен пипер

* Сервиз за кафе или чай (по желание)

2. Настройте тавата. Поставете покривката или подложката върху подноса. След това поставете чинията и купата върху подноса. Поставете чашата и чинийката от едната страна на подноса, а чашата с вода от другата. Подредете сребърните прибори от страната на подноса, която е най-близо до закусвалнята.

3. Добавете храната. Поставете храната в чинията и в купата. Ако сервирате горещо ястие, може да поставите под чинията поднос за затопляне.

4. Добавете последните щрихи. Добавете сол, черен пипер и всякакви други подправки в тавата. Можете също така да добавите цвете или малък плод към тавата за украса.

5. Сервирайте подноса. Внимателно пренесете подноса в стаята на госта и го поставете на масата. Ако гостът не е в стаята, може да оставите бележка на подноса, за да го уведомите, че е доставен.

Ето няколко съвета за настройка на табла за обслужване по стаите:

* Уверете се, че тавата е чиста и без разливи.

* Подредете предметите в тавата така, че да са лесно достъпни.

* Ако сервирате горещо ястие, уверете се, че чинията или купата са горещи на допир.

* Поставете сребърните прибори от страната на подноса, която е най-близо до закусвалнята.

* Добавете сол, черен пипер и всякакви други подправки в тавата.

* Можете също така да добавите цвете или малък плод към тавата за украса.

* Внимателно пренесете подноса в стаята на госта и го поставете на масата.

* Ако гостът не е в стаята, може да оставите бележка на подноса, за да го уведомите, че е доставен.