Кога е изобретен барът?

Има дебат за произхода на бара. Едно от най-ранните записани места, което може да се счита за бар, е "Тигър", която е била пивоварна близо до храма на богинята Нинкаси в древен Шумер. Тази пивоварна е съществувала около 2500 г. пр.н.е. Има множество други записани споменавания на таверни през средновековието, но съвременната концепция за бар се корени в САЩ. В началото на 1800 г. американските таверни започнаха да сервират смесени напитки вместо бира. По-късно те бяха наречени барове, за да се разграничат от своите предшественици.