Картофената водка разгражда ли се на захар?

Картофената водка не се разпада на захар. По време на процеса на дестилация на водка, етанолът (алкохолът) се отделя от водата и други примеси, присъстващи във ферментиралата каша. Резултатът е високоустойчива спиртна напитка, обикновено съдържаща около 40% ABV (алкохол по обем), с малко или никакво съдържание на захар.

За разлика от някои напитки, като сладки алкохолни напитки или коктейли, които могат да съдържат добавени захари, чистата водка, включително водката с картофи, не съдържа никакви остатъчни захари. Водката обикновено се категоризира като алкохолна напитка с ниско съдържание на въглехидрати и нула захар.