Как се сменя бурето за бира?

Смяната на бирена бъчва включва няколко стъпки. Въпреки че специфичният процес може да варира в зависимост от типа на използваната цев и кран система, ето общи стъпки, които трябва да следвате:

1. Подгответе и съберете консумативи:

- Уверете се, че имате нова бъчва бира, която е готова за наливане.

- Съберете необходимите консумативи, като ключ за кран, съединител за буре, маркуч и кофа за източване на старата бира.

2. Изключете старата цев:

- Изключете подаването на CO2 към цевта.

- Разкачете съединителя на бурето от стария варел.

- Извадете маркуча и източете останалата бира от старата бъчва в кофата.

3. Дезинфекцирайте оборудването:

- Почистете и дезинфекцирайте съединителя на бурето, маркуча и всяко друго оборудване, което ще влезе в контакт с новата бира.

4. Прикрепете нов варел:

- Завъртете новия варел на място и го свържете към захранването с CO2.

- Прикрепете съединителя на бурето към новата бирена бъчва.

5. Задаване на налягане:

- Регулирайте налягането на CO2 до препоръчителното ниво за бирата.

6. Тествайте и сервирайте:

- Отворете крана и оставете малко количество бира да изтече през маркуча, за да отстраните въздуха.

- Проверете за течове и се уверете, че бирата тече гладко.

- Опитайте бирата, за да проверите нейното качество и температура.

- Ако всичко е наред, започнете да сервирате бирата.

Не забравяйте, че е важно да следвате конкретните инструкции, предоставени от производителя на цевта или крановата система, за да осигурите безопасна и ефективна смяна на цевта.