При домашно приготвяне на бира, какво ще се случи, ако утайката, която се е изцедила при преливането й от тенджерата в контейнера за ферментация, е нещо лошо?

Оставянето на утайка във вашата бира, когато я прехвърляте в контейнера за ферментация, обикновено не е вредно и дори може да бъде полезно. Тази утайка се състои предимно от дрожди и други протеини, които помагат за избистряне на бирата, докато ферментира. Въпреки това, ако се притеснявате за външния вид на вашата бира, можете внимателно да я излеете от утайката или да използвате бастун, за да прехвърлите бирата, без да нарушавате утайката.