Разтворим ли е натриевият хлорид в етанол?

Натриевият хлорид (NaCl), известен като готварска сол, не е разтворим в етанол. Етанолът, известен още като етилов алкохол или алкохол за пиене, е полярен разтворител, което означава, че има леко разделяне на електрическите заряди. NaCl, от друга страна, е йонно съединение, състоящо се от положително заредени натриеви йони (Na+) и отрицателно заредени хлоридни йони (Cl-). Силните йонни връзки между тези йони затрудняват молекулите на етанола да ги разделят и да разтворят солта.

Следователно натриевият хлорид се счита за неразтворим в етанол.