Кой е направил първото шоколадово блокче и как се казва?

През 1847 г. британският шоколатиер Джоузеф Фрай създава първото шоколадово блокче. Той добави захар, масло и какао на прах към шоколада и оформи сместа в шоколадово блокче. Той го нарече шоколадов крем на Фрай.