Каква е функцията на парахода?

Уредът за готвене на пара е кухненски уред, който се използва за приготвяне на храна на пара. Състои се от тенджера или тиган, който се пълни с вода и кошница за готвене на пара, която се поставя над водата. Водата се довежда до кипене и парата се издига, приготвяйки храната в кошницата. Готвенето на пара е здравословен метод за готвене, тъй като запазва хранителните вещества в храната и не изисква използването на масло или мазнина.

Ето някои от функциите на парахода:

* За да приготвите храната равномерно: Задушаването приготвя храната равномерно, тъй като парата обгръща храната и я сготвя от всички страни.

* За запазване на хранителни вещества: Готвенето на пара помага да се запазят хранителните вещества в храната, тъй като храната не е изложена на висока температура или вода.

* За да предотвратите преваряване: Готвенето на пара е щадящ метод на готвене, който помага да се предотврати преваряването и ви позволява да готвите храната до желаната готовност.

* За добавяне на влага: Готвенето на пара може да помогне за добавяне на влага към храната, което я прави по-крехка и ароматна.

* За подобряване на вкуса: Готвенето на пара може да помогне за подобряване на естествения вкус на храната, тъй като не изисква използването на масло или мазнина.

Уредите за пара могат да се използват за готвене на различни храни, включително зеленчуци, риба, морски дарове, птици и месо. Те могат да се използват и за готвене на ориз, паста и кнедли.