Трябва ли да съхранявате непастьоризиран ябълков оцет в хладилник?

Непастьоризираният ябълков оцет не трябва да се съхранява в хладилник и може да се съхранява при стайна температура. Въпреки че се охлажда, това няма да навреди на оцета; но може да причини помътняване поради утаяването на естествени утайки, което е безвредно и не влияе върху качеството или безопасността на оцета.

Пастьоризираният ябълков оцет може да се съхранява и при стайна температура.