Оформление на коктейл бар с различни части?

1. Лента: Това е централната част на коктейл бара, където барманите приготвят напитки. Нуждае се от достатъчно място за работа на барманите и достатъчно място за гишето, за да могат клиентите да правят поръчки.

2. Кът за сядане: Това е мястото, където клиентите могат да седнат и да се насладят на своите напитки. Може да включва комбинация от маси, столове и бар столове, в зависимост от размера и стила на бара.

3. Зона на обслужване: Това е мястото, където сървърите приготвят напитки и съхраняват чаши, лед и други консумативи. Тя трябва да бъде организирана ефективно, за да осигури гладко обслужване.

Задната част на къщата:

1. Зона за съхранение: Това е мястото, където барът съхранява своите доставки, като алкохол, стъклария и съставки. Тя трябва да бъде организирана и достъпна за бармани и сервитьори.

2. Зона за миене на съдове: Това е мястото, където барът мие и дезинфекцира стъклария и друго оборудване. Трябва да е добре оборудван с мивка, съдомиялна машина и сушилня.

3. Тоалетни: Те са от съществено значение за клиентите и персонала. Те трябва да са чисти, добре поддържани и лесно достъпни от предната и задната част на къщата.

4. Офис: Това е мястото, където управителят или собственикът на бара управлява бизнеса. Тя трябва да е частна и да има място за бюро, компютър и шкафове за документи.

5. Зона за персонала: Това е определено място за персонала да се отпусне и да си почине. Може да включва стая за почивка с хладилник, микровълнова печка и кът за сядане.