- | Food & Drink >> храна питие > >> Напитки и коктейли >> Коктейли
Кои са най-често срещаните стилове на смесване на коктейли?
1. Разбъркана
Разбъркването е най-разпространеният метод за смесване на коктейли. Използва се за напитки, които съдържат спиртни напитки, захар и горчиви напитки, като Manhattan и Old Fashioned. За да разбъркате коктейл, поставете всички съставки в смесителна чаша, пълна с лед, и разбъркайте внимателно, докато захарта се разтвори и напитката е добре охладена.
2. Разтърсени
Разклащането е друг обичаен метод за смесване на коктейли. Използва се за напитки, които съдържат плодов сок или сметана, като Daiquiri и Piña Colada. За да разклатите коктейл, поставете всички съставки в шейкър за коктейли, пълен с лед и разклатете енергично за 10-15 секунди.
3. Смесени
Блендирането е метод за смесване на коктейли, който използва блендер. Използва се за напитки, които съдържат замразени плодове или сладолед, като Маргарита и Смути. За да смесите коктейл, поставете всички съставки в блендер и разбийте до гладкост.
4. Изградени
Билдингът е метод за смесване на коктейли, който не изисква специално оборудване. Използва се за напитки, които се приготвят с една спиртна напитка и миксер, като водка тоник и джин и тоник. За да направите коктейл, просто изсипете алкохола и миксера в чаша, пълна с лед.
5. Напластени
Наслояването е метод за смесване на коктейли, който създава визуално привлекателна напитка. Използва се за напитки, които съдържат различни цветове или плътности на съставките, като Tequila Sunrise и Irish Coffee. За да наслоите коктейл, внимателно изсипете съставките една по една в чаша, като оставите всеки слой да се утаи, преди да добавите следващия.