Имате ли нужда от основна хигиена на храните, за да продавате кафе?

В много юрисдикции, да, имате. Хигиената на храните е важна, за да гарантирате безопасността на вашите клиенти. Кафето може да съдържа бактерии, които могат да причинят хранително отравяне, така че е важно да следвате процедурите за хигиена на храните, когато работите и го приготвяте. Това включва измиване на ръцете преди работа с кафе, използване на чисто оборудване и поддържане на подходяща температура на кафето. Ако продавате кафе, трябва да сте запознати с разпоредбите за хигиена на храните във вашия район и да сте сигурни, че ги спазвате.