Кафето е култура, която се отглежда най-добре?

Кафето е тропическа култура, която вирее най-добре в топъл и влажен климат в рамките на „пояса на кафето“ между Тропика на Рака и Тропика на Козирога. Изисква специфични условия на околната среда, включително:

1. Температура:Кафеените растения предпочитат умерени температури, обикновено между 15°C и 25°C (59°F и 77°F). Те са податливи на замръзване и екстремни горещини.

2. Валежи:Отглеждането на кафе се възползва от постоянни и добре разпределени валежи през цялата година. Идеалният годишен диапазон на валежите е между 1000 mm и 2500 mm (39 инча и 98 инча).

3. Надморска височина:Кафето расте добре на по-високи височини, обикновено между 600 метра и 2000 метра (2000 фута и 6500 фута) над морското равнище. Повишените зони осигуряват по-ниски температури и по-добър дренаж.

4. Почва:Кафеените растения виреят в добре дренирани, плодородни и леко кисели почви с рН между 4,5 и 6,5.

5. Слънчева светлина:Кафето изисква частична сянка, за да предпази листата си от интензивна слънчева светлина. Сенчестите дървета или смесването с други култури осигуряват необходимата защита, като същевременно позволяват достатъчно светлина за фотосинтезата.

6. Влажност:Кафеените растения се възползват от високата влажност, която насърчава растежа на листата и задържането на влага. Помага за предотвратяване на воден стрес и изсушаване.

Регионите, известни с производството на кафе, включват:

- Централна и Южна Америка (напр. Бразилия, Колумбия, Гватемала)

- Африка (напр. Етиопия, Кения, Танзания)

- Югоизточна Азия (напр. Индонезия, Виетнам, Тайланд)

- Централна Америка (напр. Коста Рика, Никарагуа, Хондурас)

- Северна Америка (напр. Хавай, Мексико)

Тези зони обикновено осигуряват идеалната комбинация от температура, валежи, надморска височина, почва и влажност, която подпомага успешния растеж и отглеждане на кафе.