Какъв е съставът на кафе мате?

Колега за кафе е немлечна сметана, която се използва за добавяне към кафе. Състои се от различни съставки, включително:

- Вода: Водата е основната съставка на кафето мате.

- Растително масло: Растително масло се добавя към кафе мате, за да му придаде кремообразна текстура.

- Твърди вещества от царевичен сироп: Твърдите частици от царевичен сироп се добавят към кафе мате, за да му придадат сладък вкус.

- Натриев казеинат: Натриевият казеинат е млечен протеин, който се добавя към кафето мате, за да му помогне да се сгъсти и емулгира.

- Диацетил: Диацетилът е ароматизиращ агент, който се добавя към кафето мате, за да му придаде маслен вкус.

- Изкуствени аромати: Към кафе мате се добавят изкуствени аромати, за да се подобри вкусът на сметаната.

- Захар: Някои сортове кафе мате също съдържат захар.