Какво представлява отвара от кафе?

Отварата от кафе е вид кафе, което се прави с гореща вода вместо сварено кафе. Обикновено се прави чрез добавяне на утайка от кафе или зърна към гореща вода и след това ги варете за кратък период от време. След това получената течност се прецежда, за да се отстранят утайката или зърната. Отварата от кафе е популярен избор за приготвяне на кафе с лед или студено кафе, тъй като е по-концентрирано и може да се сервира върху лед. Това също е популярен начин за приготвяне на кафе в части на света, където мляното кафе не е широко разпространено, тъй като може да се направи от цели кафеени зърна.