Как се прави царевично кафе?

- 1 чаша царевичен грис

- 2 чаши вода

- 1 чаена лъжичка сол

- По избор:филтри за кафе

Инструкции:

1. Загрейте предварително вашата кафемашина.

2. Смелете царевичното брашно. Можете да направите това в кафемелачка или кухненски робот.

3. Добавете смляното царевично брашно в кафеварката.

4. Добавете водата и солта.

5. Сварете кафето.

6. Сервирайте кафето. Можете да го сервирате черно или с мляко и захар.

Съвети:

- Ако нямате кафемашина, можете да направите царевично кафе и във френска преса или чайник.

- За да направите студено варено царевично кафе, просто смесете смляното царевично брашно, вода и сол в съд и го оставете да престои една нощ. Прецедете кафето преди да го изпиете.

- Можете също да добавите аромати към вашето царевично кафе, като екстракт от ванилия, канела или кардамон.

- Царевичното кафе е добър източник на фибри, протеини и антиоксиданти.