Как и къде са открити кафеените зърна?

Откриването на кафеените зърна датира от около 15 век и е обвито в легенди и фолклор. Ето един такъв разказ, известен като Историята на пастиря на козите Калди:

- Произход :Произходът на кафето може да бъде проследен до планините на Етиопия и Судан.

- Легенди :Една популярна легенда се върти около пастир на кози на име Калди, който живеел в района на Кафа в Етиопия.

- Наблюденията на Хердер :Калди забеляза, че козите му стават енергични и игриви, след като ядат плодове от определено дърво, което по-късно беше идентифицирано като кафеено растение.

- Стимулиращи ефекти :Заинтригуван от това на пръв поглед чудотворно наблюдение, Калди го съобщил на местен манастир, където главният монах приготвил напитка, използвайки плодовете, като сам изпитал стимулиращия ефект.

- Разпространение на популярност :Когато мълвата за тази енергизираща напитка се разпространи извън манастира, хората започнаха да засаждат кафеени дървета и да споделят кафеени зърна със съседните региони. В крайна сметка отглеждането на кафе се разпростира в Йемен и други части на Близкия изток и придобива широка популярност, което води до световното му признание.