Можете ли да използвате сметана за кафе, за да направите бяла руска?

Сметаната за кафе не е подходящ заместител на тежката сметана в белия руснак. Докато кремът за кафе може да добави кремообразна текстура към напитката, той няма богатството и вкуса на тежката сметана. Съдържанието на мазнини в тежката сметана е от съществено значение за създаването на характерната кадифена текстура и вкус на White Russian. Сметаната за кафе обикновено се прави с растителни масла или други немлечни алтернативи, които нямат същата консистенция и вкусов профил като тежката сметана.