Как се прави ледено ванилово кафе?

- Утайка от кафе (средно едро смляна)

- Вода

- Екстракт от ванилия

- Захар или подсладител (по желание)

- Лед

- Мляко (по желание)

Инструкции:

1. Пригответе кафето си по предпочитания от вас метод. Можете да използвате капкова кафемашина, френска преса или кафемашина за изливане. Ако предпочитате студено варено кафе, можете да накиснете утайката от кафе в студена вода за поне 12 часа.

2. След като кафето ви се свари, оставете го да изстине за няколко минути. Можете също така да ускорите процеса на охлаждане, като поставите кафето в хладилник или фризер за няколко минути.

3. Добавете ванилов екстракт и захар (или подсладител) към охладеното кафе. Разбъркайте, докато екстрактът от ванилия и захарта се смесят добре.

4. Напълнете чаша с лед. Изсипете ваниловото кафе върху леда.

5. Добавете мляко, ако желаете. Разбъркайте и се насладете на вашето студено ванилово кафе!

Съвети:

- За по-богат вкус използвайте прясно смляно кафе на зърна.

- Ако нямате екстракт от ванилия, можете да използвате зърна ванилия. Просто разцепете една ванилия наполовина и изстържете семките. Добавете семената към кафето заедно със захарта.

- Можете също така да добавите топка ванилов сладолед към вашето студено ванилово кафе за допълнително кремообразно удоволствие.

- Студеното ванилово кафе е чудесен начин да се разхладите в горещ ден или да се насладите на вкусна кафена напитка без топлина.