Къде може да се купи качествено какао на прах?

* Хранителни магазини: Много магазини за хранителни стоки продават качествено какао на прах, включително марки като Hershey's, Nestle и Ghiradelli.

* Специализирани хранителни магазини: Специализираните хранителни магазини често предлагат по-голямо разнообразие от какао на прах, включително по-висококачествени марки и специални разновидности като холандски процес или какао на прах от черен шоколад.

* Онлайн търговци на дребно: Много онлайн търговци на дребно продават какао на прах, включително Amazon, Walmart и Vitacost. Това може да бъде чудесен вариант, ако търсите конкретен вид или марка какао на прах. Просто не забравяйте да прочетете отзивите, преди да купите, за да сте сигурни, че получавате продукт с добро качество.

Когато избирате какао на прах, ето няколко неща, които трябва да имате предвид:

* Търсете какао на прах, което е обозначено като „неподсладено“ или „чисто какао на прах“. Това означава, че какаото на прах не съдържа добавена захар или други съставки.

* Проверете съдържанието на мазнини в какаото на прах. Какаото на прах с по-високо съдържание на мазнини ще бъде по-богато и по-шоколадово, но може да бъде и по-калорично. Затова се опитайте да намерите какао на прах със съдържание на мазнини между 10% и 20%.

* Опитайте се да намерите какао на прах, което е органично USDA или сертифицирано за справедлива търговия. Това означава, че какаото на прах е отгледано и преработено по устойчив начин.