Каква е разликата между кафе лате и флет уайт?

Кафе лате и плоско бяло и двете са напитки на основата на еспресо със запарено мляко. Има обаче някои основни разлики между двете напитки.

* Мляко :В латето има повече мляко на пара, отколкото в бялото. Това прави латето по-кремообразно и по-меко на вкус.

* Еспресо :Flat white има повече еспресо от лате. Това прави бялото по-силно на вкус и по-интензивно.

* Текстура :Млякото на пара в плоска бяла чаша обикновено е по-гладко и по-кадифено от млякото на пара в лате. Това е така, защото млякото във флет бяло се аерира за по-дълъг период от време.

* Чаша :Латето обикновено се сервира в по-голяма чаша от плоската бяла чаша. Това е така, защото латето съдържа повече мляко, отколкото флет бялото.

В крайна сметка най-добрият начин да решите коя напитка предпочитате е да опитате и двете! Ето таблица, обобщаваща основните разлики между лате и флет уайт:

| Характеристика | лате | Плоско бяло |

|---|---|---|

| Мляко | Още | По-малко |

| Еспресо | По-малко | Още |

| Текстура | Кремообразен | По-гладка |

| Чаша | По-голям | По-малък |