С какво можете да замените 1,5 чаша лимонов сок?

1. Сок от лайм: Сокът от лайм има подобен профил на киселинност и аромат на лимоновия сок. Можете да използвате 1,5 чаши сок от лайм като директен заместител на лимонов сок.

2. Портокалов сок: Портокаловият сок е по-сладък и по-малко тръпчив от лимоновия сок, но може да се използва като заместител в някои рецепти. Може да се наложи да коригирате нивото на сладост на вашата рецепта, ако използвате портокалов сок вместо лимонов сок.

3. Сок от грейпфрут: Сокът от грейпфрут също е по-горчив от лимоновия сок и има малко по-различен вкусов профил. Въпреки това може да се използва като заместител на лимоновия сок в някои рецепти.

4. Оцет: Оцетът има силна киселинност, така че ще трябва да го разредите, преди да го използвате като заместител на лимонов сок. Използвайте 1 супена лъжица оцет, разреден с 1/4 чаша вода за всяка 1/4 чаша лимонов сок, необходим във вашата рецепта.

5. Лимонена киселина: Лимонената киселина е основната киселина в лимоновия сок. Можете да използвате 1/2 чаена лъжичка лимонена киселина, разредена с 1/4 чаша вода за всяка 1/4 чаша лимонов сок, необходим във вашата рецепта.

6. Крем от зъбен камък: Кремът от зъбен камък е лека киселина, която може да се използва като заместител на лимонов сок в някои рецепти за печене. Използвайте 1/2 чаена лъжичка крем от зъбен камък, разреден с 1/4 чаша вода за всяка 1/4 чаша лимонов сок, необходим във вашата рецепта.