Какво съдържа чистият портокалов сок?

- Вода:~88%

- Въглехидрати:~11%, предимно под формата на естествени захари като фруктоза и глюкоза

- Витамин C:~70 mg на чаша, което е повече от 100% от препоръчителния дневен прием

- Други витамини:тиамин, рибофлавин, ниацин, фолат, витамин В6 и витамин А

- Минерали:калий, калций, магнезий и фосфор

- Антиоксиданти:флавоноиди, каротеноиди и аскорбинова киселина

- Следи от други хранителни вещества като лимоноиди, пектин и фитохимикали

Важно е да се отбележи, че хранителната стойност на портокаловия сок може леко да варира в зависимост от използвания сорт портокали и дали сокът е пресен, пастьоризиран или обработен с допълнителни съставки като консерванти или добавена захар.